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タイ料理 - 615.2k posts

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  • 「エスニックそぼろの焼きそば」 今日は、カフェやレストランで食べられるようなおしゃれなレシピをご紹介します♪味がしっかり染みたそぼろと焼きそば麺をしっかり炒め合わせるのがポイント！最後にレモンをたっぷり搾ることで、食材の美味しさがさらに引き立ちますよ。 . 【材料】2人分 焼きそば麺…2玉 卵…2個 鶏ひき肉…200g . 以下（A） にんにく（みじん切り）…1/2かけ分 ナンプラー…小さじ2 オイスターソース…大さじ1 しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2 水…大さじ2 . レモン（無農薬のもの）…1/2個 香菜、紫たまねぎ、ピーナッツ…適宜 サラダ油…大さじ1 . 【作り方】 ①焼きそば麺は電子レンジで2分ほど加熱する。（ほぐれやすくするため） ②フライパンに油を熱し、卵を割り落とす。周囲はカリっと中心は半熟のうちに取り出す。 ③残った油でひき肉を炒め、ぽろぽろになったら（A）を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。さらに、焼きそば麺を加えて炒め合わせる。器に盛り、目玉焼き、お好みで刻んだ香菜、薄切りにした紫たまねぎ、刻んだピーナッツを散らす。レモンをたっぷり搾ってよく混ぜて食べる。 . レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ） . . #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #焼きそば #タイ風焼きそば #麺 #エスニック料理 #タイ料理 #おうちごはん #うちごはん
  • 「エスニックそぼろの焼きそば」
    今日は、カフェやレストランで食べられるようなおしゃれなレシピをご紹介します♪味がしっかり染みたそぼろと焼きそば麺をしっかり炒め合わせるのがポイント！最後にレモンをたっぷり搾ることで、食材の美味しさがさらに引き立ちますよ。
    .
    【材料】2人分
    焼きそば麺…2玉
    卵…2個
    鶏ひき肉…200g
    .
    以下（A）
    にんにく（みじん切り）…1/2かけ分
    ナンプラー…小さじ2
    オイスターソース…大さじ1
    しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2
    水…大さじ2
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    レモン（無農薬のもの）…1/2個
    香菜、紫たまねぎ、ピーナッツ…適宜
    サラダ油…大さじ1
    .
    【作り方】
    ①焼きそば麺は電子レンジで2分ほど加熱する。（ほぐれやすくするため）
    ②フライパンに油を熱し、卵を割り落とす。周囲はカリっと中心は半熟のうちに取り出す。
    ③残った油でひき肉を炒め、ぽろぽろになったら（A）を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。さらに、焼きそば麺を加えて炒め合わせる。器に盛り、目玉焼き、お好みで刻んだ香菜、薄切りにした紫たまねぎ、刻んだピーナッツを散らす。レモンをたっぷり搾ってよく混ぜて食べる。
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    レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ）
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    #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #焼きそば #タイ風焼きそば #麺 #エスニック料理 #タイ料理 #おうちごはん #うちごはん
  • 711 0 22 February, 2019

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  • 「トムヤムレモン鍋」 寒い日の定番ごはんと言えば鍋。今日はピリッと辛みが効いたエスニック鍋はいかがですか？トムヤムレモン鍋は、お肉、魚介、野菜などもバランスよく摂れて栄養満点！心も体も温まります。 . 【材料】作りやすい分量 トムヤムクンペースト（市販品）…大さじ3〜4 じゃがいも…2個 エリンギ…2本 レモン（無農薬のもの）…1/2個 豚バラ薄切り肉…120g 殻付き海老…6～8尾 ミニトマト…6個 クレソン…1束 ナンプラー…小さじ1～ . 【作り方】 ① じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったら、さっと水にさらして、電子レンジで4分ほど加熱する。エリンギは食べやすい大きさに切る。レモンは輪切りにする。豚肉は5センチ幅に切る。海老はさっと洗い、まな板において殻の上から背に切り込みを入れ背ワタをとる。 ② 鍋に水4カップ（分量外）を沸かし、トムヤムクンペーストを溶かしてナンプラーで味をととのえる。じゃがいも、エリンギ、海老、豚肉を加え、火が通ったら、ミニトマト、クレソンを加える。仕上げにレモンを浮かべる。 . レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ） . . #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #鍋 #お鍋 #トムヤム鍋 #レモン鍋 #エスニック鍋 #エスニック料理 #タイ料理 #ごはん #冬は鍋
  • 「トムヤムレモン鍋」
    寒い日の定番ごはんと言えば鍋。今日はピリッと辛みが効いたエスニック鍋はいかがですか？トムヤムレモン鍋は、お肉、魚介、野菜などもバランスよく摂れて栄養満点！心も体も温まります。
    .
    【材料】作りやすい分量
    トムヤムクンペースト（市販品）…大さじ3〜4
    じゃがいも…2個
    エリンギ…2本
    レモン（無農薬のもの）…1/2個
    豚バラ薄切り肉…120g
    殻付き海老…6～8尾
    ミニトマト…6個
    クレソン…1束
    ナンプラー…小さじ1～
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    【作り方】
    ① じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切ったら、さっと水にさらして、電子レンジで4分ほど加熱する。エリンギは食べやすい大きさに切る。レモンは輪切りにする。豚肉は5センチ幅に切る。海老はさっと洗い、まな板において殻の上から背に切り込みを入れ背ワタをとる。
    ② 鍋に水4カップ（分量外）を沸かし、トムヤムクンペーストを溶かしてナンプラーで味をととのえる。じゃがいも、エリンギ、海老、豚肉を加え、火が通ったら、ミニトマト、クレソンを加える。仕上げにレモンを浮かべる。
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    レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ）
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    #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #鍋 #お鍋 #トムヤム鍋 #レモン鍋 #エスニック鍋 #エスニック料理 #タイ料理 #ごはん #冬は鍋
  • 976 0 18 February, 2019

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  • 「牛とハーブのタイ風サラダ」 いつも同じような食材ばかり使ってしまう付け合せのサラダ。今日はちょっと変化をつけたい時にもおすすめの主役級サラダをご紹介します！レモンとナンプラー1：1で作るドレッシングがエスニック気分を盛り上げてくれますよ♪ . 【材料】作りやすい分量 牛薄切り肉…150g 紫たまねぎ…1/2個 細ねぎ…5本 香菜…1/2束 . 以下（A） ナンプラー…大さじ1 レモン汁…大さじ1 砂糖…小さじ2～3 にんにく（みじん切り）…少々 赤唐辛子（みじん切り）…少々 . ミニトマト、ミント…適宜 . 【作り方】 ① 紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をよく拭き取る。細ねぎ、香菜は4センチ幅に刻む。（A）をよく混ぜ合わせておく。 ② 鍋に湯を沸かし、火を止める。牛肉の色が変わるまで湯がき、ざるにあげて水気をよく切り粗熱をとる。 ③ 器に、細ねぎ、香菜、紫たまねぎ、牛肉、お好みで半分に切ったミニトマト、ミントを飾り、食べる直前に（A）のタレをよく和えて食べる。 . レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ） . . #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #タイ風 #タイ風サラダ #サラダ #エスニック料理 #タイ料理 #ナンプラー
  • 「牛とハーブのタイ風サラダ」
    いつも同じような食材ばかり使ってしまう付け合せのサラダ。今日はちょっと変化をつけたい時にもおすすめの主役級サラダをご紹介します！レモンとナンプラー1：1で作るドレッシングがエスニック気分を盛り上げてくれますよ♪
    .
    【材料】作りやすい分量
    牛薄切り肉…150g
    紫たまねぎ…1/2個
    細ねぎ…5本
    香菜…1/2束
    .
    以下（A）
    ナンプラー…大さじ1
    レモン汁…大さじ1
    砂糖…小さじ2～3
    にんにく（みじん切り）…少々
    赤唐辛子（みじん切り）…少々
    .
    ミニトマト、ミント…適宜
    .
    【作り方】
    ① 紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をよく拭き取る。細ねぎ、香菜は4センチ幅に刻む。（A）をよく混ぜ合わせておく。
    ② 鍋に湯を沸かし、火を止める。牛肉の色が変わるまで湯がき、ざるにあげて水気をよく切り粗熱をとる。
    ③ 器に、細ねぎ、香菜、紫たまねぎ、牛肉、お好みで半分に切ったミニトマト、ミントを飾り、食べる直前に（A）のタレをよく和えて食べる。
    .
    レシピ監修：SHIORI（ @shiorikaregohan ）
    .
    .
    #キレートレモン #レモン #レシピ #レモンレシピ #タイ風 #タイ風サラダ #サラダ #エスニック料理 #タイ料理 #ナンプラー
  • 733 2 15 February, 2019

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  • ナマズの辛いためカレー風味 ナマズは初めて食べたけどナマズは美味し（՞ټ՞☝ #タイ料理 #ナマズ料理
  • ナマズの辛いためカレー風味
    ナマズは初めて食べたけどナマズは美味し（՞ټ՞☝
    #タイ料理
    #ナマズ料理
  • 0 0 5 minutes ago

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  • ラープペット、ガイヤーン、バミーヘントムヤム #タイ料理
  • ラープペット、ガイヤーン、バミーヘントムヤム

    #タイ料理
  • 2 0 14 minutes ago

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  • カオマンガイ🍴 テレビでタイ料理見てたら、んもう口の中がタイ料理になっちゃって、土日でもランチやっているところを探して行ってきました😋 丁寧なカオマンガイという感想✨ 辛さ〉酸っぱさとナンプラーなので、しっかり辛いタレのカオマンガイでした😄 国産鶏肉がしっとりしていて、お米も新潟産でちょうどいい固め炊きで、パクチー有り小サイズ590円😲💨安❗ ついつい+200円でトムヤムクンスープをつけました🍜 パンチの効いた辛さですが、タイ料理の主張を少し押さえて日本人向けの味になっている感じがしました🗾 この価格はリピート有りだと思いました🎵 #東京カオマンガイ #カオマンガイ #タイ料理 #神田 #タイ #thailand #food #instafood #鶏肉 #パクチー #海南鶏飯 #シンガポールチキンライス #thaifood
  • カオマンガイ🍴

    テレビでタイ料理見てたら、んもう口の中がタイ料理になっちゃって、土日でもランチやっているところを探して行ってきました😋

    丁寧なカオマンガイという感想✨
    辛さ〉酸っぱさとナンプラーなので、しっかり辛いタレのカオマンガイでした😄

    国産鶏肉がしっとりしていて、お米も新潟産でちょうどいい固め炊きで、パクチー有り小サイズ590円😲💨安❗

    ついつい+200円でトムヤムクンスープをつけました🍜

    パンチの効いた辛さですが、タイ料理の主張を少し押さえて日本人向けの味になっている感じがしました🗾

    この価格はリピート有りだと思いました🎵

    #東京カオマンガイ #カオマンガイ #タイ料理 #神田 #タイ #thailand #food #instafood #鶏肉 #パクチー #海南鶏飯 #シンガポールチキンライス #thaifood
  • 6 1 22 minutes ago

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  • お疲れ様の国。その85。 昨日インスタ投稿トラブルで遅ればせの昨日の出来事&ごはん。 職場の１つ、石窯ベーカリーレストラン。働くこともたのしいが皆んなでワイワイ持ち寄りおやつ食べながらつかの間の休憩タイムはココロ和む。 私は「下手の横好きのおしつけかしら？」 なんて言いながら労う気持ちでほんの少しの手作り惣菜をつついてもらう。ちょっと薄い、ちょうどいい、美味しい、、など意見もらいながらも、また宜しくって言われると嬉しい。豚もおだてりゃなんやちゃらだ。。 帰り際に、ベーカリー工房の若手女子のかわいこちゃんらから嬉しいメッセージ付きの石窯焼きクッキー賜る。明るく元気なポジティブ女子達の笑い声が飛び交う工房でこねて石窯で焼き上げるパンはそれはそれはとてもとてつもなく美味しい仕上がり。私は一回りも歳下の彼女達からいつも笑顔を交わし合い元気をもらえている。。 さて、この日の夕飯は、息子と2人飯。 冷蔵庫ガサゴソ作り置きおかずお皿に盛り合わせて。白飯むすびと相性バッチリ。汁物は鶏肉と塩レモンのフォー。ほろ酸っぱく優しい塩味。ほっと心と体を整えてくれるリラックスープ。#常備野菜#常備おかず#うち飯#お家ごはん#うちカフェ#タイ料理#韓国料理#発酵食品＃チャンジャ#キムチ#ホタルイカ#ぬた#タコキムチ#高菜#豚肉料理 #料理好き#リラグぽけっと#リラクゼーションサロン
  • お疲れ様の国。その85。
    昨日インスタ投稿トラブルで遅ればせの昨日の出来事&ごはん。
    職場の１つ、石窯ベーカリーレストラン。働くこともたのしいが皆んなでワイワイ持ち寄りおやつ食べながらつかの間の休憩タイムはココロ和む。
    私は「下手の横好きのおしつけかしら？」
    なんて言いながら労う気持ちでほんの少しの手作り惣菜をつついてもらう。ちょっと薄い、ちょうどいい、美味しい、、など意見もらいながらも、また宜しくって言われると嬉しい。豚もおだてりゃなんやちゃらだ。。
    帰り際に、ベーカリー工房の若手女子のかわいこちゃんらから嬉しいメッセージ付きの石窯焼きクッキー賜る。明るく元気なポジティブ女子達の笑い声が飛び交う工房でこねて石窯で焼き上げるパンはそれはそれはとてもとてつもなく美味しい仕上がり。私は一回りも歳下の彼女達からいつも笑顔を交わし合い元気をもらえている。。
    さて、この日の夕飯は、息子と2人飯。
    冷蔵庫ガサゴソ作り置きおかずお皿に盛り合わせて。白飯むすびと相性バッチリ。汁物は鶏肉と塩レモンのフォー。ほろ酸っぱく優しい塩味。ほっと心と体を整えてくれるリラックスープ。 #常備野菜 #常備おかず #うち飯 #お家ごはん #うちカフェ #タイ料理 #韓国料理 #発酵食品 ＃チャンジャ #キムチ #ホタルイカ #ぬた #タコキムチ #高菜 #豚肉料理 #料理好き #リラグぽけっと #リラクゼーションサロン
  • 43 0 31 minutes ago
  • 飲みものたち バイトゥーイ（パンダン）ジュース アンチャン（バタフライピー）ジュース スイカ＆パッションフルーツスムージー レモングラスジュース スイカスムージー マンゴースムージー ライムジュース 暑いから甘くて冷たい飲みものをつい飲んでしまう #thailand #bangkok #thaifood #タイ料理 #タイ旅行 #バンコク
  • 飲みものたち
    バイトゥーイ（パンダン）ジュース
    アンチャン（バタフライピー）ジュース
    スイカ＆パッションフルーツスムージー
    レモングラスジュース
    スイカスムージー
    マンゴースムージー
    ライムジュース
    暑いから甘くて冷たい飲みものをつい飲んでしまう

    #thailand #bangkok #thaifood #タイ料理 #タイ旅行 #バンコク
  • 5 0 31 minutes ago

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  • Asian Dining テラコヤ、本日は可愛らしいお客様がご来店中です😊 テラコヤではベビーチェアやソファ席をご用意し、お子様連れでもゆっくりお楽しみいただけるよう心がけています🇹🇭 . Asian Dining テラコヤ 那覇市寄宮3-12-17-B1F ☎︎098-914-1147 OPEN 18:00〜24:00 . 🅿︎最寄の駐車場はこちら https://goo.gl/CpL9mZ . 🚕国際通りからタクシー5分 . 🚶‍♀️モノレール安里駅から徒歩13分 . https://www.cafebarterakoya.com/access-yorimiya . #那覇 #テラコヤ #タイ料理 #タイ料理大好き #カフェ巡り #カフェ部 #新規開店 #沖縄 #女子旅 #okinawa #cafe #asiandining #thailand🇹🇭
  • Asian Dining テラコヤ、本日は可愛らしいお客様がご来店中です😊

    テラコヤではベビーチェアやソファ席をご用意し、お子様連れでもゆっくりお楽しみいただけるよう心がけています🇹🇭
    .
    Asian Dining テラコヤ
    那覇市寄宮3-12-17-B1F
    ☎︎098-914-1147
    OPEN 18:00〜24:00
    .
    🅿︎最寄の駐車場はこちら
    https://goo.gl/CpL9mZ
    .
    🚕国際通りからタクシー5分
    .
    🚶‍♀️モノレール安里駅から徒歩13分
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    https://www.cafebarterakoya.com/access-yorimiya
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    #那覇 #テラコヤ #タイ料理 #タイ料理大好き #カフェ巡り #カフェ部 #新規開店 #沖縄 #女子旅 #okinawa #cafe #asiandining #thailand 🇹🇭
  • 8 0 43 minutes ago
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