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  • レシピあり🍽2枚目も見てね🙋‍♂️
今日は「とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ」 
#ぐっちのハンバーグ
*
🙋‍♂️ハンバーグ食べたい〜!材料買って帰る!
🙋…!相当食べたかったのか。笑😆
*
*
ハンバーグ。
やっぱりチーズをのせて🧀😍
余熱でとろ〜り溶かして、その上にデミソース✨
最高です🍺😆✨
*
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
「とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ」
レシピ担当🙋‍♂️
⏳調理時間:30分
分量:2人分 🍳材料
ハンバーグ
合いびき肉……250g
玉ねぎ……1個小さめ
とろけるチーズ……3枚
卵……1個
牛乳……大さじ1
パン粉……1/3カップほど
塩……2つまみ
ブラックペッパー……少々
油、小麦粉……適量
*
ソース
A赤ワイン……大さじ1
A中濃ソース……大さじ2
Aケチャップ……大さじ3
Aバター……10g
*
🐣下準備🐣
・パン粉に牛乳を加えて湿らせる。
・玉ねぎはみじん切りにして、油をしいたフライパンで、しんなりと甘い香りがするまで炒めて粗熱をとる。
*
🙋‍♂️たねをつくる🙋⚾️
ボウルにひき肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、炒めた玉ねぎ、塩、こしょうを入れる。
*
粘りが出るまで混ぜ3等分に。両手でキャッチボールするように空気を抜き、楕円形に。表面に軽く、小麦粉をまぶす。
*
🙋‍♂️ハンバーグを焼く🙋🍳
フライパンにサラダ油(分量外)を熱しハンバーグを入れる。こんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火にし、約5分焼く。
*
裏返してふたをし、さらに5分焼く。最後の1分のときにチーズをのせて、再度ふたをして余熱でとろ〜り、皿に出しておく。
*
🙋‍♂️ソースを作る🙋
ハンバーグのフライパンをそのまま使い、Aを入れ、とろみがつくまで煮詰める。ハンバーグにかける。
*
*
⏱時短技😉
・玉ねぎのみじん切りは、フードプロセッサーにかけ、耐熱容器に入れてレンジ500w2分加熱してから炒める。
・添え野菜はハンバーグの横で一緒に焼く
*
🙋たくさん作って作り置きにも!
🙋‍♂️とろけるチーズを小さく折り重ねて、チーズ入りにしても美味しいね😋
*
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
*
👨‍🎨ぐっちと作る天板ワークショップ🙋‍♂️
今月も大好評でした✨✨
ありがとうございます🎶
*
毎月開催しています!
撮影の #スタイリングボード 作りのワークショップ
ご興味ある方はメッセージまで✉
オーダーも受け付けています😊
*
*
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
*
#yummy #tasty #cookingram #foodpic#instafood #foodphotograhy #foodstyling#photostyling #レシピ #recipe #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #ハンバーグ #チーズハンバーグ  #満員御礼 #天板diy
  • レシピあり🍽2枚目も見てね🙋‍♂️
    今日は「とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ」
    #ぐっちのハンバーグ
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    🙋‍♂️ハンバーグ食べたい〜!材料買って帰る!
    🙋…!相当食べたかったのか。笑😆
    *
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    ハンバーグ。
    やっぱりチーズをのせて🧀😍
    余熱でとろ〜り溶かして、その上にデミソース✨
    最高です🍺😆✨
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    ☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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    「とろ〜りチーズのせ✨デミハンバーグ」
    レシピ担当🙋‍♂️
    ⏳調理時間:30分
    分量:2人分 🍳材料
    ハンバーグ
    合いびき肉……250g
    玉ねぎ……1個小さめ
    とろけるチーズ……3枚
    卵……1個
    牛乳……大さじ1
    パン粉……1/3カップほど
    塩……2つまみ
    ブラックペッパー……少々
    油、小麦粉……適量
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    ソース
    A赤ワイン……大さじ1
    A中濃ソース……大さじ2
    Aケチャップ……大さじ3
    Aバター……10g
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    🐣下準備🐣
    ・パン粉に牛乳を加えて湿らせる。
    ・玉ねぎはみじん切りにして、油をしいたフライパンで、しんなりと甘い香りがするまで炒めて粗熱をとる。
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    🙋‍♂️たねをつくる🙋⚾️
    ボウルにひき肉、卵、牛乳で湿らせたパン粉、炒めた玉ねぎ、塩、こしょうを入れる。
    *
    粘りが出るまで混ぜ3等分に。両手でキャッチボールするように空気を抜き、楕円形に。表面に軽く、小麦粉をまぶす。
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    🙋‍♂️ハンバーグを焼く🙋🍳
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱しハンバーグを入れる。こんがりと焼き色がついたら、ふたをして弱火にし、約5分焼く。
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    裏返してふたをし、さらに5分焼く。最後の1分のときにチーズをのせて、再度ふたをして余熱でとろ〜り、皿に出しておく。
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    🙋‍♂️ソースを作る🙋
    ハンバーグのフライパンをそのまま使い、Aを入れ、とろみがつくまで煮詰める。ハンバーグにかける。
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    *
    ⏱時短技😉
    ・玉ねぎのみじん切りは、フードプロセッサーにかけ、耐熱容器に入れてレンジ500w2分加熱してから炒める。
    ・添え野菜はハンバーグの横で一緒に焼く
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    🙋たくさん作って作り置きにも!
    🙋‍♂️とろけるチーズを小さく折り重ねて、チーズ入りにしても美味しいね😋
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    *
    ☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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    👨‍🎨ぐっちと作る天板ワークショップ🙋‍♂️
    今月も大好評でした✨✨
    ありがとうございます🎶
    *
    毎月開催しています!
    撮影の #スタイリングボード 作りのワークショップ
    ご興味ある方はメッセージまで✉
    オーダーも受け付けています😊
    *
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    ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
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    #yummy #tasty #cookingram #foodpic #instafood #foodphotograhy #foodstyling #photostyling #レシピ #recipe   #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #共働き夫婦 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #満員御礼 #天板diy
  • 1,397 6 23 hours ago
  • Today's dinner
2019.01.21
・
・
#ハンバーグマウンテン
小松菜とモヤシと卵の炒め物
ルッコラとトマトとチーズのサラダ
豚汁
・
・
唐揚げマウンテンならぬ、ハンバーグマウンテン。
ささ、好きなだけお食べ。笑
・
・
・
・
@radishboya1988 らでぃしゅぼーやさんから頂いた、小松菜と玉ねぎ→ハンバーグを使って。
らでぃっしゅぼーやさんの野菜は、有機・低農薬野菜。
安心して使えるのがいい。
他にも、いちご、トマト、レタス、じゃがいも、紅芯大根、あとひとつ分からない、多分お芋の1種が入っていました。
まだまだ使うの楽しみ❤
  • Today's dinner
    2019.01.21


    #ハンバーグマウンテン
    小松菜とモヤシと卵の炒め物
    ルッコラとトマトとチーズのサラダ
    豚汁


    唐揚げマウンテンならぬ、ハンバーグマウンテン。
    ささ、好きなだけお食べ。笑




    @radishboya1988 らでぃしゅぼーやさんから頂いた、小松菜と玉ねぎ→ハンバーグを使って。
    らでぃっしゅぼーやさんの野菜は、有機・低農薬野菜。
    安心して使えるのがいい。
    他にも、いちご、トマト、レタス、じゃがいも、紅芯大根、あとひとつ分からない、多分お芋の1種が入っていました。
    まだまだ使うの楽しみ❤
  • 3,021 24 21 January, 2019
  • *
2019.1.18(金)の#献立
★#ハンバーグ
★#たらもサラダ (当日の朝作り置き)
★ひじき煮 (作り置き)
★大根の皮と人参のきんぴら (作り置き)
★人参のマリネ (作り置き)
★すだち入り豆腐のお味噌汁
★りんご🍎
先日のごはんです。
頂き物の牛100%のハンバーグを焼いただけのメインでした。
ソースは付いていなかったので、お気に入りのポン酢ソースを最後に焼きながら、からめました👇
【ポン酢大さじ3、鶏ガラスープの素少々(我が家はシャンタン)、砂糖ふたつまみ、柚子胡椒少々】
我が家のお豆腐でカサ増ししたハンバーグに慣れている夫は「いつものハンバーグの方が柔らかいな!」と言ってましたが、
「こちらの方が肉肉しくて本当のハンバーグだと思う」と言いたいところをグッと堪えました😂
大根おろしはおろして冷凍しておいたものです。
前日に冷凍室に移して解凍しています。
お味噌汁は水川あさみさんがテレビで作られていたものを真似しました☺️美味しかったです。
*
2枚目は17日の献立で#明太子スパゲティ 、ミニポテトグラタン、人参のマリネ、根菜ミルクスープです。
明太子スパゲティは和えるだけなのに美味しいので大好きです。【明太子2腹、バター15g、塩胡椒&醤油少々、オリーブオイル大さじ2】
ごちそうさまでした。
  • *
    2019.1.18(金)の #献立
    #ハンバーグ
    #たらもサラダ (当日の朝作り置き)
    ★ひじき煮 (作り置き)
    ★大根の皮と人参のきんぴら (作り置き)
    ★人参のマリネ (作り置き)
    ★すだち入り豆腐のお味噌汁
    ★りんご🍎
    先日のごはんです。
    頂き物の牛100%のハンバーグを焼いただけのメインでした。
    ソースは付いていなかったので、お気に入りのポン酢ソースを最後に焼きながら、からめました👇
    【ポン酢大さじ3、鶏ガラスープの素少々(我が家はシャンタン)、砂糖ふたつまみ、柚子胡椒少々】
    我が家のお豆腐でカサ増ししたハンバーグに慣れている夫は「いつものハンバーグの方が柔らかいな!」と言ってましたが、
    「こちらの方が肉肉しくて本当のハンバーグだと思う」と言いたいところをグッと堪えました😂
    大根おろしはおろして冷凍しておいたものです。
    前日に冷凍室に移して解凍しています。
    お味噌汁は水川あさみさんがテレビで作られていたものを真似しました☺️美味しかったです。
    *
    2枚目は17日の献立で #明太子スパゲティ 、ミニポテトグラタン、人参のマリネ、根菜ミルクスープです。
    明太子スパゲティは和えるだけなのに美味しいので大好きです。【明太子2腹、バター15g、塩胡椒&醤油少々、オリーブオイル大さじ2】
    ごちそうさまでした。
  • 1,347 13 20 January, 2019

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  • 私(飼い主)が宇宙で一番好きな食べ物はハンバーグ🍚

あなたはハンバーグ何の味が好きですか?
私は手作りなら何もつけない、お店なら和風おろし大根!🐯はチーズらしい...あぁチーズも良いなぁ、、ハンバーグは全部良い!

#しまじろう #しま1 #しま1の可愛いさ広め隊 #ハンバーグ
  • 私(飼い主)が宇宙で一番好きな食べ物はハンバーグ🍚

    あなたはハンバーグ何の味が好きですか?
    私は手作りなら何もつけない、お店なら和風おろし大根!🐯はチーズらしい...あぁチーズも良いなぁ、、ハンバーグは全部良い!

    #しまじろう #しま1 #しま1の可愛いさ広め隊 #ハンバーグ
  • 2 0 7 minutes ago
  • 愛する私の妹❤️😳
帰国してきてから、初めてゆっくり遊べた✌️
可愛い顔して、はっきりしてて毒吐くから面白い🤣笑

この日はteamLab行ってきた〜
お台場の!
正直そんな期待してなかったのに、、すごかった!!✨
空間も広いし地図ないから自分たちで、色々見つけなきゃで迷路🙄✨
本当五感で楽しむってこのことかって思った😳!!
チカチカしてるから途中で目がしゅぱしゅぱしたけど、、笑
お茶も映像でお花が咲いて🌸
気が付いたら3時間経ってて、、大満足😍💓今いろんなところにあるんだよね〜!気になるう
夕ご飯は美味しいハンバーグ食べたっ

来月は初めて2人で旅行行けるから楽しみ✈️☺️🎈 #teamlab #お台場 #留学 #おかえり #五感 #旅行 #ハンバーグ

動画は滑っちゃいけないのに、どうしても服のせいで止まれなくて滑っちゃったところを撮られた笑笑
  • 愛する私の妹❤️😳
    帰国してきてから、初めてゆっくり遊べた✌️
    可愛い顔して、はっきりしてて毒吐くから面白い🤣笑

    この日はteamLab行ってきた〜
    お台場の!
    正直そんな期待してなかったのに、、すごかった!!✨
    空間も広いし地図ないから自分たちで、色々見つけなきゃで迷路🙄✨
    本当五感で楽しむってこのことかって思った😳!!
    チカチカしてるから途中で目がしゅぱしゅぱしたけど、、笑
    お茶も映像でお花が咲いて🌸
    気が付いたら3時間経ってて、、大満足😍💓今いろんなところにあるんだよね〜!気になるう
    夕ご飯は美味しいハンバーグ食べたっ

    来月は初めて2人で旅行行けるから楽しみ✈️☺️🎈 #teamlab #お台場 #留学 #おかえり #五感 #旅行 #ハンバーグ

    動画は滑っちゃいけないのに、どうしても服のせいで止まれなくて滑っちゃったところを撮られた笑笑
  • 5 0 9 minutes ago