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  • 🔊VOLUMEN! Tarta de brócoli, te queremos todo el año!
🎁Regalale la receta a alguien que todavía piense que el brócoli es un vegetal malvado! (no te vamos a perdonar eso imperialismo!) Ingredientes
para una tartera de 26cm aprox

1 paquete grande de brócoli
3 huevos
1 ajo
2 cda grandes de queso crema
100 gr de queso cremoso
queso rallado
pan rallado
Sal y pimienta
Nuez moscada (fresca o molida)
Ralladura de medio limón
Masa de tarta

Paso a paso

1. Separar el brócoli en “arbolitos”. Llevar un minuto a agua hirviendo para blanquearlo. No queremos que se cocine en este momento el brócoli, así que hay que estar atentos para sacarlo cuando se pone de color verde bien chillón. Colar y reservar.
2. Picar el ajo y llevar a un bol. Agregar los tres nuevos y mezclar. Sumar las cucharadas de queso crema y seguir batiendo. El queso tarda un poco en integrarse, no se desesperen, sigan batiendo que se integra al final.
3. Cuando esté todo integrado agregar sal, pimienta y nuez moscada, batir y agregar la ralladura de limón.
5. Forrar un molde de tarta con la masa y volcar la mezcla de huevo y queso encima. Desarmar los arbolitos de brócoli ya tibio y acomodar por toda la tarta. Pinchar los bordes de la masa para hacer repulgue y contener el relleno.
6. Colocar el queso cremoso en trozos, agregar el queso rallado y un puñadito de pan rallado, esto va a hacer que nuestra tarta de brócoli quede con una costra crocante fabulosa. Llevar al horno medio hasta que la masa esté dorada. .
.
#brocoli #tarta #receta #recetadetarta #tartadebrocoli
  • 🔊VOLUMEN! Tarta de brócoli, te queremos todo el año!
    🎁Regalale la receta a alguien que todavía piense que el brócoli es un vegetal malvado! (no te vamos a perdonar eso imperialismo!) Ingredientes
    para una tartera de 26cm aprox

    1 paquete grande de brócoli
    3 huevos
    1 ajo
    2 cda grandes de queso crema
    100 gr de queso cremoso
    queso rallado
    pan rallado
    Sal y pimienta
    Nuez moscada (fresca o molida)
    Ralladura de medio limón
    Masa de tarta

    Paso a paso

    1. Separar el brócoli en “arbolitos”. Llevar un minuto a agua hirviendo para blanquearlo. No queremos que se cocine en este momento el brócoli, así que hay que estar atentos para sacarlo cuando se pone de color verde bien chillón. Colar y reservar.
    2. Picar el ajo y llevar a un bol. Agregar los tres nuevos y mezclar. Sumar las cucharadas de queso crema y seguir batiendo. El queso tarda un poco en integrarse, no se desesperen, sigan batiendo que se integra al final.
    3. Cuando esté todo integrado agregar sal, pimienta y nuez moscada, batir y agregar la ralladura de limón.
    5. Forrar un molde de tarta con la masa y volcar la mezcla de huevo y queso encima. Desarmar los arbolitos de brócoli ya tibio y acomodar por toda la tarta. Pinchar los bordes de la masa para hacer repulgue y contener el relleno.
    6. Colocar el queso cremoso en trozos, agregar el queso rallado y un puñadito de pan rallado, esto va a hacer que nuestra tarta de brócoli quede con una costra crocante fabulosa. Llevar al horno medio hasta que la masa esté dorada. .
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    #brocoli #tarta #receta #recetadetarta #tartadebrocoli
  • 9,155 297 18 January, 2019
  • Pastelitos de brócoli 🥦
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para los que decíais que queríais más ideas para cocinar el brocoli de forma diferente.⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tocad dos veces la pantalla si os gusta esta receta ❤️❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻 🤗 ¡Gracias!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 huevo
1 clara de huevo
200 gr de brócoli hervido y escurrido 
50-60 gr de harina de avena (o copos triturados) 
1/2 cebolla picadita
1 cdta de Orégano 
1/2 cdta de Eneldo (opcional)
1/2 cdta de Ajo en polvo 
Sal marina
Pimienta molida
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Cortar el brócoli en ramitas pequeñas, hervir en agua con sal, y colar una vez esté listo (cocinado pero no deshecho) para retirar el agua.
2. Rehogar la cebolla a fuego lento en una sartén antiadherente (podéis poner unas gotitas de aceite)
3. Batir el huevo con la clara, agregar el brócoli y machacar con un machacador de patatas o con un tenedor. 
3. Cuando esté el brócoli triturado, agregar la harina de avena, las especias y mezclar bien.
4. Poner en moldes de muffins y hornear unos 7-8 minutos a 180ºC

Si agregáis un poco de queso rallado 🧀 ya es la bomba, tendría un poquito más de grasa peeeero, están más buenos 😬, y para los niños es mucho más sabroso.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
También lo podéis hacer al microondas pero quedarán más blandos y sin gratinar.
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  • Pastelitos de brócoli 🥦
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    Para los que decíais que queríais más ideas para cocinar el brocoli de forma diferente.⠀
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    Tocad dos veces la pantalla si os gusta esta receta ❤️❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻 🤗 ¡Gracias!
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    1 huevo
    1 clara de huevo
    200 gr de brócoli hervido y escurrido
    50-60 gr de harina de avena (o copos triturados)
    1/2 cebolla picadita
    1 cdta de Orégano
    1/2 cdta de Eneldo (opcional)
    1/2 cdta de Ajo en polvo
    Sal marina
    Pimienta molida
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    1. Cortar el brócoli en ramitas pequeñas, hervir en agua con sal, y colar una vez esté listo (cocinado pero no deshecho) para retirar el agua.
    2. Rehogar la cebolla a fuego lento en una sartén antiadherente (podéis poner unas gotitas de aceite)
    3. Batir el huevo con la clara, agregar el brócoli y machacar con un machacador de patatas o con un tenedor.
    3. Cuando esté el brócoli triturado, agregar la harina de avena, las especias y mezclar bien.
    4. Poner en moldes de muffins y hornear unos 7-8 minutos a 180ºC

    Si agregáis un poco de queso rallado 🧀 ya es la bomba, tendría un poquito más de grasa peeeero, están más buenos 😬, y para los niños es mucho más sabroso.
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    También lo podéis hacer al microondas pero quedarán más blandos y sin gratinar.
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  • 4,997 189 11 January, 2019
  • Holaaaaa!!!!! ¿cómo les va??? 🤗
Para los/las que les gusta el brócoli  pero no se bancan el olor que larga! yo les traigo la solución (y no es comprarlo freezado) 😂😂😂
.
.
BOCADITOS DE BROCOLI 💚💚💚
.
.
➡vas a lavar muy bien el brócoli (dejalo en remojo en agua con  chorrito de vinagre unos min y enjuagas)
➡rallas el brócoli  siii!!! Crudo!!! Con un rallador ( es una genialidad! Chau olor!)
➡le mezclas a esto huevo batido 1 o 2 depende  el tamaño del brócoli.
➡cebolla  cortada  chiquita y previamente  cocida como ya te explique muchas veces (microondas con poquito aceite 1 min.).
➡queso rallado y condimentos.
➡ después  le agregas pan rallado de  a poco hasta que tenga una consistencia que se te va a pegar  en las manos  pero te va a permitir darle la forma que quieras (bastantones, bolitas).
➡los pones en una placa con aceite en aerosol y los mandas al horno hasta que se doren. .
.
Podes acompañarlos con una salsa de tomate o con queso crema con hierbas o solos👌👌👌
.
.
#healthy #healthyfood #habitossaludables #saludable  #alimentacionsaludable #recetas #nutrición  #nutricionista #ricoyfacil #nodieta  #nutrition #nutritips #brocoli #bocaditosdebrocoli
  • Holaaaaa!!!!! ¿cómo les va??? 🤗
    Para los/las que les gusta el brócoli  pero no se bancan el olor que larga! yo les traigo la solución (y no es comprarlo freezado) 😂😂😂
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    BOCADITOS DE BROCOLI 💚💚💚
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    ➡vas a lavar muy bien el brócoli (dejalo en remojo en agua con  chorrito de vinagre unos min y enjuagas)
    ➡rallas el brócoli  siii!!! Crudo!!! Con un rallador ( es una genialidad! Chau olor!)
    ➡le mezclas a esto huevo batido 1 o 2 depende  el tamaño del brócoli.
    ➡cebolla  cortada  chiquita y previamente  cocida como ya te explique muchas veces (microondas con poquito aceite 1 min.).
    ➡queso rallado y condimentos.
    ➡ después  le agregas pan rallado de  a poco hasta que tenga una consistencia que se te va a pegar  en las manos  pero te va a permitir darle la forma que quieras (bastantones, bolitas).
    ➡los pones en una placa con aceite en aerosol y los mandas al horno hasta que se doren. .
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    Podes acompañarlos con una salsa de tomate o con queso crema con hierbas o solos👌👌👌
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  • 983 36 8 February, 2019
  • Ejemplos de comidas sanas y balanceadas para estar en forma y saludables.

Etiqueta a tus amigos que están iniciando una alimentación saludable
  • Ejemplos de comidas sanas y balanceadas para estar en forma y saludables.

    Etiqueta a tus amigos que están iniciando una alimentación saludable
  • 2,076 21 16 February, 2019

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  • POLLO RELLENO DE BRÓCOLI Y QUESO: manera original y riquiiiisima para comer pollo. Van algunas variantes, y abajo de la receta algunos acompañamientos para que se inspiren 🙋🏽‍♀️ Pueden usar otros rellenos (zanahoria, coliflor, palta pisada; batata); pechugas en vez de muslos; rebozarlos con huevo y semillas o huevo y cornflakes picadas. 
Rinde: 6 porciones
- 6 muslos de pollo (yo los compré ya cortados en tiras)
- 175g de brócoli, hervido
- 1 puñado de perejil fresco, picado
- 1 cda colmada de queso untable
- 75g de queso en hebras + adicional para el top up
- Salsa de soja (a gusto)
- C/n de Aceite de girasol
- Sal, pimienta y orégano
👉🏼Precalentar el horno a 190 grados. 👉🏼En un bowl, Mezclar el brócoli hervido con el perejil fresco picado, el queso untable y en hebras y condimentar con sal y pimienta. 👉🏼Rellenar las tiritas de muslos de pollo por un extremo con un poco de la preparación anterior y enrollar con cuidado. 👉🏼 Pasar las piezas de pollo enrollado a una fuente de horno aceitada. 👉🏼Verter un poco de salsa de soja y queso en hebras, por encima. 👉🏼 Cocinar en el horno a 190 grados por aprox 30 min o hasta que el pollo esté cocido y el queso gratinado (vayan chequeando). 👉🏼 Una vez listos espolvorearles orégano por encima y un chorrito de aceite de oliva. 👉🏼Ideas para acompañar: ensalada, bastones de batata o papa, puré de papa; puré de zanahoria.
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#chicken #recetas #ideasrecetas #foodie #foodlover #foodstagram #pollo #pollorelleno #balanced #eating #recetasricas #brocoli #balancedeat #cookup #cooking #funday #rico #ricoysano #yummy #cheesie #queso
  • POLLO RELLENO DE BRÓCOLI Y QUESO: manera original y riquiiiisima para comer pollo. Van algunas variantes, y abajo de la receta algunos acompañamientos para que se inspiren 🙋🏽‍♀️ Pueden usar otros rellenos (zanahoria, coliflor, palta pisada; batata); pechugas en vez de muslos; rebozarlos con huevo y semillas o huevo y cornflakes picadas.
    Rinde: 6 porciones
    - 6 muslos de pollo (yo los compré ya cortados en tiras)
    - 175g de brócoli, hervido
    - 1 puñado de perejil fresco, picado
    - 1 cda colmada de queso untable
    - 75g de queso en hebras + adicional para el top up
    - Salsa de soja (a gusto)
    - C/n de Aceite de girasol
    - Sal, pimienta y orégano
    👉🏼Precalentar el horno a 190 grados. 👉🏼En un bowl, Mezclar el brócoli hervido con el perejil fresco picado, el queso untable y en hebras y condimentar con sal y pimienta. 👉🏼Rellenar las tiritas de muslos de pollo por un extremo con un poco de la preparación anterior y enrollar con cuidado. 👉🏼 Pasar las piezas de pollo enrollado a una fuente de horno aceitada. 👉🏼Verter un poco de salsa de soja y queso en hebras, por encima. 👉🏼 Cocinar en el horno a 190 grados por aprox 30 min o hasta que el pollo esté cocido y el queso gratinado (vayan chequeando). 👉🏼 Una vez listos espolvorearles orégano por encima y un chorrito de aceite de oliva. 👉🏼Ideas para acompañar: ensalada, bastones de batata o papa, puré de papa; puré de zanahoria.
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    #chicken #recetas #ideasrecetas #foodie #foodlover #foodstagram #pollo #pollorelleno #balanced #eating #recetasricas #brocoli #balancedeat #cookup #cooking #funday #rico #ricoysano #yummy #cheesie #queso
  • 17 1 1 hour ago
  • Taste the rainbow! Quinoa with green curry coconut, purple cabbage, carrots and brocoli.
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  • 19 1 1 hour ago
  • Fazoli's was my favorite place to eat when I was younger, I always loved their creamy Alfredo with broccoli in it. 🥦 So after a couple of trial and errors, I found the perfect recipe for one pot pasta from @yupitsvegan ❤️ with roasted broccoli added to it it has quickly turned into one of my favorite meals.

Go vegan with challenge 22, ask me how ✌️
  • Fazoli's was my favorite place to eat when I was younger, I always loved their creamy Alfredo with broccoli in it. 🥦 So after a couple of trial and errors, I found the perfect recipe for one pot pasta from @yupitsvegan ❤️ with roasted broccoli added to it it has quickly turned into one of my favorite meals.

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  • 51 8 3 hours ago