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kurashiru - 753.7k posts

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  • Today's breakfast
019.02.19
・
蓮根挟み焼き
大根煮
エリンギのソテー
味玉
イクラと鮭のお稲荷さん
はくさい菜とネギの味噌汁
・
・
今朝は珍しく寝坊せずに起きられた!
冬になってから起きられず、ずっと布団にくるまっていたーい!と思ってたけど、少しは暖かくなってきたからかな。
お稲荷さんに菜の花をあしらい、春っぽく。
お弁当も似たような感じの仕上がりです。
  • Today's breakfast
    019.02.19

    蓮根挟み焼き
    大根煮
    エリンギのソテー
    味玉
    イクラと鮭のお稲荷さん
    はくさい菜とネギの味噌汁


    今朝は珍しく寝坊せずに起きられた!
    冬になってから起きられず、ずっと布団にくるまっていたーい!と思ってたけど、少しは暖かくなってきたからかな。
    お稲荷さんに菜の花をあしらい、春っぽく。
    お弁当も似たような感じの仕上がりです。
  • 3,004 6 13 hours ago
  • 『白菜と豚肉のうま煮』
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レシピに関するご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは  @kurashiru プロフィールから!
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.
調理時間:20分
費用:400円程度
.
白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!
.
【材料】 2人前
豚バラ肉(薄切り)  200g
塩こしょう  ひとつまみ
片栗粉  大さじ2
白菜  200g
にんじん  50g
水  100ml
①しょうゆ  小さじ2
①オイスターソース  小さじ2
①砂糖  小さじ2
①鶏ガラスープの素  小さじ1/2
水溶き片栗粉  大さじ1
ごま油  大さじ1/2
.
【手順】
にんじんは皮をむいておきます。
1. 白菜はざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。
2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. ボウルに2と塩こしょうを入れて揉み込み、味がなじんだら片栗粉を入れ、全体にまぶします。
4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。
5. 豚バラ肉に火が通ったら、1を入れて中火のまま炒めます。
6. 油が回ったら、水、①を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。
7. 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火でとろみが出るまで加熱します。
8. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
————————————————————
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#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #白菜 #豚バラ #dinner #晩ごはん #夜ごはん #ディナー #夕食
  • 『白菜と豚肉のうま煮』
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    調理時間:20分
    費用:400円程度
    .
    白菜と豚肉のうま煮のご紹介です。みずみずしい白菜とジューシーな豚バラ肉の組み合わせに、うまみのある味付けが相性抜群です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、試してみてくださいね!
    .
    【材料】 2人前
    豚バラ肉(薄切り)  200g
    塩こしょう  ひとつまみ
    片栗粉  大さじ2
    白菜  200g
    にんじん  50g
    水  100ml
    ①しょうゆ  小さじ2
    ①オイスターソース  小さじ2
    ①砂糖  小さじ2
    ①鶏ガラスープの素  小さじ1/2
    水溶き片栗粉  大さじ1
    ごま油  大さじ1/2
    .
    【手順】
    にんじんは皮をむいておきます。
    1. 白菜はざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。
    2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
    3. ボウルに2と塩こしょうを入れて揉み込み、味がなじんだら片栗粉を入れ、全体にまぶします。
    4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。
    5. 豚バラ肉に火が通ったら、1を入れて中火のまま炒めます。
    6. 油が回ったら、水、①を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。
    7. 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火でとろみが出るまで加熱します。
    8. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
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  • 9,483 9 4 hours ago
  • ,
苺のタルト
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どっさり苺のタルト。
甘くて美味しい〜。
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あーでもないこーでもないって言いながら一緒に写真撮るのって新鮮で楽しかった😊
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,
#いちごタルト 
#苺スイーツ 
#タルト
#いちご

  • 苺のタルト



    どっさり苺のタルト。
    甘くて美味しい〜。


    あーでもないこーでもないって言いながら一緒に写真撮るのって新鮮で楽しかった😊


    #いちごタルト
    #苺スイーツ
    #タルト
    #いちご
  • 440 10 2 hours ago
  • Today's dinner
2019.02.18
・
・
なめたカレイの煮付け
茄子と豚肉のピリ辛炒め
小松菜と揚げの煮浸し
かぼちゃサラダ
蟹汁
・
・
久しぶりに煮魚。
なめた美味しかった😋
  • Today's dinner
    2019.02.18


    なめたカレイの煮付け
    茄子と豚肉のピリ辛炒め
    小松菜と揚げの煮浸し
    かぼちゃサラダ
    蟹汁


    久しぶりに煮魚。
    なめた美味しかった😋
  • 2,296 8 18 February, 2019
  • 今日の朝ごはん
2019.02.18
・
・
鰆の塩麹漬け焼き
ひじきご飯おにぎり
菜の花とスパムと卵の炒め物
豚汁
紫キャベツラペ
・
・
ひじき煮をご飯に混ぜておにぎりに。
カサが増すので、ご飯少なくても食べた気になります。(たぶん。笑)
最近娘が菜の花食べてくれるようになったので、今日はスパムと卵と炒めてみたよ。
味付け少しの割には美味しい!
レシピはクックパッドのID 2534287。
レシピだとベーコン使ってますが、スパムでやってみました。
これは美味しい❤
あと1品に丁度いいかも。
小松菜やほうれん草でも代用出来ると思います。
  • 今日の朝ごはん
    2019.02.18


    鰆の塩麹漬け焼き
    ひじきご飯おにぎり
    菜の花とスパムと卵の炒め物
    豚汁
    紫キャベツラペ


    ひじき煮をご飯に混ぜておにぎりに。
    カサが増すので、ご飯少なくても食べた気になります。(たぶん。笑)
    最近娘が菜の花食べてくれるようになったので、今日はスパムと卵と炒めてみたよ。
    味付け少しの割には美味しい!
    レシピはクックパッドのID 2534287。
    レシピだとベーコン使ってますが、スパムでやってみました。
    これは美味しい❤
    あと1品に丁度いいかも。
    小松菜やほうれん草でも代用出来ると思います。
  • 2,890 10 18 February, 2019
  • 『米粉でカリッと 鶏の唐揚げ』
.
調理時間:30分
費用:600円程度
.
米粉を使ってカリッと揚げた、定番の鶏の唐揚げのご紹介です。米粉を使うと、サックリと軽い食感で、冷めても油っぽくなりにくいのでオススメですよ。一度試すとクセになりそうな美味しさです。ぜひお試しくださいね。
.
【材料】 2人前
鶏もも肉  400g
①しょうゆ  大さじ1
①はちみつ  小さじ2
①料理酒  小さじ1
①すりおろしニンニク  小さじ1
①すりおろし生姜  小さじ1
米粉  大さじ3
揚げ油  適量
レモン(くし切り)  2切れ
パセリ(生)  適量
.
【手順】
1. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切ります。
2. ボウルに1、①を入れて揉み込み、10分程置きます。
3. ポリ袋に米粉と水分を切った2を入れ、全体にまぶします。
4. フライパンの底から3cmの高さまで入れた油を熱し、170℃で3分程揚げ、一度取り出します。
5. 油を180℃に熱し、再度4を入れて1分程、きつね色になり中まで火が通るまでまで揚げます。
6. レモンとパセリを添えたお皿に盛り付けて完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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#クラシル #kurashiru #yum #yummy #food #foodie#instafood #instagood#cooking #delicious #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #今日のごはん #晩ごはん #japanesefood
  • 『米粉でカリッと 鶏の唐揚げ』
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    調理時間:30分
    費用:600円程度
    .
    米粉を使ってカリッと揚げた、定番の鶏の唐揚げのご紹介です。米粉を使うと、サックリと軽い食感で、冷めても油っぽくなりにくいのでオススメですよ。一度試すとクセになりそうな美味しさです。ぜひお試しくださいね。
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    【材料】 2人前
    鶏もも肉  400g
    ①しょうゆ  大さじ1
    ①はちみつ  小さじ2
    ①料理酒  小さじ1
    ①すりおろしニンニク  小さじ1
    ①すりおろし生姜  小さじ1
    米粉  大さじ3
    揚げ油  適量
    レモン(くし切り)  2切れ
    パセリ(生)  適量
    .
    【手順】
    1. 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切ります。
    2. ボウルに1、①を入れて揉み込み、10分程置きます。
    3. ポリ袋に米粉と水分を切った2を入れ、全体にまぶします。
    4. フライパンの底から3cmの高さまで入れた油を熱し、170℃で3分程揚げ、一度取り出します。
    5. 油を180℃に熱し、再度4を入れて1分程、きつね色になり中まで火が通るまでまで揚げます。
    6. レモンとパセリを添えたお皿に盛り付けて完成です。
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  • 11,670 6 15 February, 2019
  • Today's breakfast
2019.02.15
・
・
今日の朝ごはんは. #アヒポキ 。
今朝のはハワイのオノシーフードでたべたポキ風に。
わさびは使わず唐辛子使用。
でも唐辛子だけだと辛味が足りないのでコチュジャンまぜたらいい具合の辛さになって大満足。
この時点でハワイと言うよりもはや韓国風だが😳😳😳
まぁよしとしよ。
・
・
今日はこれからお出かけしてきまーす😋😋
  • Today's breakfast
    2019.02.15


    今日の朝ごはんは. #アヒポキ
    今朝のはハワイのオノシーフードでたべたポキ風に。
    わさびは使わず唐辛子使用。
    でも唐辛子だけだと辛味が足りないのでコチュジャンまぜたらいい具合の辛さになって大満足。
    この時点でハワイと言うよりもはや韓国風だが😳😳😳
    まぁよしとしよ。


    今日はこれからお出かけしてきまーす😋😋
  • 3,271 22 15 February, 2019

Latest Instagram Posts

  • 2019.2.19
・
今日の#ばんごはん ( ˶˙º̬˙˶ )୨
・
#ヒラソのお刺身
#茄子と豚の生姜焼き 
#おいなりさん
・
でしたー!
・
父の会社の人がヒラソを釣って届けてくれたので新鮮なうちに今夜はお刺身🐟✨
・
8kgもある大きなヒラソ。私もいつか釣ってみたい☺️
・
ってことで今日からしばらくお魚おかずが続きますっ🐟
・
明日は照り焼き予定☺️
・
付けダレに漬けて準備中ー🐟
・
・
  • 2019.2.19

    今日の #ばんごはん ( ˶˙º̬˙˶ )୨

    #ヒラソのお刺身
    #茄子と豚の生姜焼き
    #おいなりさん

    でしたー!

    父の会社の人がヒラソを釣って届けてくれたので新鮮なうちに今夜はお刺身🐟✨

    8kgもある大きなヒラソ。私もいつか釣ってみたい☺️

    ってことで今日からしばらくお魚おかずが続きますっ🐟

    明日は照り焼き予定☺️

    付けダレに漬けて準備中ー🐟

  • 62 7 24 minutes ago
  • 今日は 嬉し 楽し 美味しい deuxR yumi先生のお花のレッスンでした💐
・
・
2日続けて お花のレッスンに行けて幸せ〜💕
だけどね、自分のセンス と技量のなさにガックシなのょ😫
先生みたいに垢抜けたオサレな作品が作りたい❣️
毎回 なんか違う💦
・
・
今日は、ドライのクリスマスローズとユーカリのガーランド♪
なんか、高さを出し過ぎて、モリモリのスワッグになっちゃった😂
全部 はずして もう一度 組み直そう😅
・
・
今日の yumi'sランチは アルザス地方の煮込み料理 #ベッコフ でした〜🍴
毎回 自分では 作ったことのない お料理なので、勉強になるし 知ること多し〜👍
お肉は ホロホロ じゃがいも 人参 玉ねぎは、煮崩れてないのにトロトロ〜柔らかい。
ワインの香りもして 美味しい #ベックオフ でした〜。
ご馳走さまでした😊
・
・
#ドライフラワー #ドライフラワーレッスン #暮らしを楽しむ #instajapan #flowerstagram #花のある暮らし #デリスタグラマー #kurashiru #kaumo #ロカリ#アルザス地方 #アルザス郷土料理
  • 今日は 嬉し 楽し 美味しい deuxR yumi先生のお花のレッスンでした💐


    2日続けて お花のレッスンに行けて幸せ〜💕
    だけどね、自分のセンス と技量のなさにガックシなのょ😫
    先生みたいに垢抜けたオサレな作品が作りたい❣️
    毎回 なんか違う💦


    今日は、ドライのクリスマスローズとユーカリのガーランド♪
    なんか、高さを出し過ぎて、モリモリのスワッグになっちゃった😂
    全部 はずして もう一度 組み直そう😅


    今日の yumi'sランチは アルザス地方の煮込み料理 #ベッコフ でした〜🍴
    毎回 自分では 作ったことのない お料理なので、勉強になるし 知ること多し〜👍
    お肉は ホロホロ じゃがいも 人参 玉ねぎは、煮崩れてないのにトロトロ〜柔らかい。
    ワインの香りもして 美味しい #ベックオフ でした〜。
    ご馳走さまでした😊


    #ドライフラワー #ドライフラワーレッスン #暮らしを楽しむ #instajapan #flowerstagram #花のある暮らし #デリスタグラマー #kurashiru #kaumo #ロカリ #アルザス地方 #アルザス郷土料理
  • 44 1 47 minutes ago
  • 『簡単 しょうが焼き』
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レシピに関するご質問はアプリでお待ちしております🍚
アプリは  @kurashiru プロフィールから!
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調理時間:20分
費用:400円程度
.
豚ロースを甘辛の生姜タレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでごはんが進む美味しさです。脂身の少ないお肉を使用すればお弁当のおかずにもなりますよ。ボリュームもありますので、育ち盛りのお子様にもピッタリです。是非一度お試し下さい。
.
【材料】 2人前
豚ロース(生姜焼き用)  200g
①酒  大さじ1
①しょうゆ  大さじ1
①すりおろし生姜  小さじ2
①砂糖  小さじ1
サラダ油  小さじ2
キャベツ  100g
.
【手順】
1. キャベツは芯を取り、千切りにします。
豚ロースはすじを切り、半分に切ります。
2. ボウルに豚ロースを入れ、①を加えて混ぜ、よく揉み込みます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼いて火を通します。
4. 3を器に盛り付け、キャベツを添えたら完成です。
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#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #生姜焼き #豚肉 #夕飯 #ガッツリ
  • 『簡単 しょうが焼き』
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    調理時間:20分
    費用:400円程度
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    豚ロースを甘辛の生姜タレに漬け込み、香ばしく焼き上げました。濃い目の味つけでごはんが進む美味しさです。脂身の少ないお肉を使用すればお弁当のおかずにもなりますよ。ボリュームもありますので、育ち盛りのお子様にもピッタリです。是非一度お試し下さい。
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    【材料】 2人前
    豚ロース(生姜焼き用)  200g
    ①酒  大さじ1
    ①しょうゆ  大さじ1
    ①すりおろし生姜  小さじ2
    ①砂糖  小さじ1
    サラダ油  小さじ2
    キャベツ  100g
    .
    【手順】
    1. キャベツは芯を取り、千切りにします。
    豚ロースはすじを切り、半分に切ります。
    2. ボウルに豚ロースを入れ、①を加えて混ぜ、よく揉み込みます。
    3. フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼いて火を通します。
    4. 3を器に盛り付け、キャベツを添えたら完成です。
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  • 3,123 2 1 hour ago
  • にゃんこクッキー
猫の形にするの難しかったけど凄く美味しくできた。
#クラシル作ったよ
  • にゃんこクッキー
    猫の形にするの難しかったけど凄く美味しくできた。
    #クラシル作ったよ
  • 15 1 1 hour ago
  • チーズインハンバーグ

ハンバーグの焼き方は
色々試してみたけど
『油を引いて中火で片面2分、ひっくり返して蓋して3分』
これが一番シンプル、かつ、中まで火が通るなと思った
  • チーズインハンバーグ

    ハンバーグの焼き方は
    色々試してみたけど
    『油を引いて中火で片面2分、ひっくり返して蓋して3分』
    これが一番シンプル、かつ、中まで火が通るなと思った
  • 26 1 2 hours ago
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苺のタルト
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どっさり苺のタルト。
甘くて美味しい〜。
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あーでもないこーでもないって言いながら一緒に写真撮るのって新鮮で楽しかった😊
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#いちごタルト 
#苺スイーツ 
#タルト
#いちご

  • 苺のタルト



    どっさり苺のタルト。
    甘くて美味しい〜。


    あーでもないこーでもないって言いながら一緒に写真撮るのって新鮮で楽しかった😊


    #いちごタルト
    #苺スイーツ
    #タルト
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  • 440 10 2 hours ago
  • 温玉のせ サーモンシーザーサラダ

仕事辞めたらしたいことの1つに『シーザーサラダを腹一杯食う』というのがあって作った。

これは執念のシーザーサラダである
職場の近くのサラダバーでシーザーサラダを食べようとすると千円も取られる。
しかも野菜の水が切れてないのか水っぽく、ドレッシングも薄まっていた。
毎回指摘しようかと思ってたけどチキンなので言えなかった。
その鬱憤を見事晴らした

温玉は常温卵を熱湯15分、冷水8分で作った。
  • 温玉のせ サーモンシーザーサラダ

    仕事辞めたらしたいことの1つに『シーザーサラダを腹一杯食う』というのがあって作った。

    これは執念のシーザーサラダである
    職場の近くのサラダバーでシーザーサラダを食べようとすると千円も取られる。
    しかも野菜の水が切れてないのか水っぽく、ドレッシングも薄まっていた。
    毎回指摘しようかと思ってたけどチキンなので言えなかった。
    その鬱憤を見事晴らした

    温玉は常温卵を熱湯15分、冷水8分で作った。
  • 22 1 2 hours ago