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  • Ingredienti: •Carciofi;
•Mezzo Limone;
•2 cucchiai di succo di limone;
•Sale;
•Pepe.

#sottocasa #roma #latina
  • Ingredienti: •Carciofi;
    •Mezzo Limone;
    •2 cucchiai di succo di limone;
    •Sale;
    •Pepe.

    #sottocasa #roma #latina
  • 16 1 7 hours ago
  • Carciofo alla Giudia

Alla scoperta della cucina Romana.

Si dice che sia un piatto del XVI secolo con l’utilizzo della mammola romana, ovvero un carciofo tipico del Lazio. Questo piatto veniva preparato specialmente nel periodo della ricorrenza di Kippur. Questo è un giorno di digiuno totale in cui ci si dedica solo al raccoglimento e alla preghiera. Era solito, al termine del Kippur, mangiare carciofi e per questo motivo furono chiamata alla “Giudia”. #sottocasa #roma #latina
  • Carciofo alla Giudia

    Alla scoperta della cucina Romana.

    Si dice che sia un piatto del XVI secolo con l’utilizzo della mammola romana, ovvero un carciofo tipico del Lazio. Questo piatto veniva preparato specialmente nel periodo della ricorrenza di Kippur. Questo è un giorno di digiuno totale in cui ci si dedica solo al raccoglimento e alla preghiera. Era solito, al termine del Kippur, mangiare carciofi e per questo motivo furono chiamata alla “Giudia”. #sottocasa #roma #latina
  • 13 1 7 hours ago
  • • The eternal contrast •
  • • The eternal contrast •
  • 36 4 17 February, 2019
  • Guarda che luce.
  • Guarda che luce.
  • 34 2 17 February, 2019